Muchos países aplican métodos que tienden a prevenir que el índice de la inflación suba, son esos métodos que hoy aplican los mismos que fueron aplicados hace veinte años atrás, Richard Nixon, puso en su momento controles a la exportación de acero con el fin de asegurar el abastecimiento interno y detener así la inflación, pero lo que no calculó es que unos meses después de haber hecho esto, tendría que lidiar con la crisis del petroleo, y los precios subirían y la actividad caería estrepitosamente a niveles jamás pensados.Aún hoy mezclar inflación con recesión, es un método que si bien ya casi no se usaba, a partir de ciertos abatares económicos, muchos países lo ha vuelto a aplicar, de ahí que se pase a controlar los precios y el Estado intervenga para mantenerlos, el objetivo es el mismo que impulsó a Nixon a aplicarlo en EE.UU, y es que los vaivenes en los comodities a nivel internacional no lleguen a repercutir en las gondolas.Ahora bien muchos se preguntarán que es un commodity, para algunos se trata de la materia prima propiamente dicha, por ejemplo, el trigo, la soja, etc. Otros lo definen diciendo que son los productos de fabricación , disponibilidad y demanda mundial que poseen rango de precios a nivel internacional y no rquiere de gran tecnología para su fabricación y procesamiento. Ahora a nivel financiero, en EE.UU se lo define como todo aquello que sea subyacente en un contrato de futuros de una bolsa de comodities establecidos, así, practicamente cualquier cosa puede ser considerada commodities.Ahora bien como impacta la suba de los alimentos en cada país va a depender de varios factores, pero existen dos que son los fundamentales, el peso de la canasta de alimentos en el índice de los precios, y el uso de políticas oficiales para el control de los precios. Acá en Argentina los alimentos tienen una participación que está por debajo del promedio total de la región, lo cual marca un piso, y dificilmente se produzca este año un salto muy marcado en el precio de los alimentos ( clara está que hay quienes especulan y provocan así aumentos no calculados, pero se prevee que a pesar de ello esos aumentos tienen un tope, aunque para el bolsillo del trabajador eso significa mayor gasto mensual, porque no olvidemos que si bien los sueldos suben, esa suba nunca se equipara al gasto real mensual que uno tiene, ya que si aumenta el Gas-oil, eso acarrea aumentos en cadena hacia los productos, y de recibir aumentoa de sueldos para apalear eso, recién se reciben a futuro, pero en el presente se va a gastar más con igual salario).En referencia al segundo factor, se nota que varios gobiernos han comenzado a imponer en los últimos tiempos una serie de medidas que tienden a desacoplar los precios locales con los internacionales.Acá se presentan dos grupos de países cuyos políticos han administrado el alza de los commodities de forma que impacte lo menos posible sobre lso consumidores; en el primer grupo esta la Argentina, Rusia, Vietnam, Brasil, en ellos los gobiernos aumentaron los impuestos sobre las exportaciones a determinados productos e incluso prohibiendo directamente ciertas operaciones. En el segundo grupo, estarían Corea, China. e India donde proceden a aumentar la apertura de la economía, para que así ingresen productos importados y obligar a que el precio de los locales bajen, es decir, al haber mayor competencia, el producto local baja sí o sí.Pero la realidad es que en el mundo todas las medidas que se han adoptado para moderar los precios de los alimentos han surgido más desde lo fiscal que desde lo monetario.En Argentina aumentar el impuesto de las retenciones por los que se exporta ha causado en los últimos años una puja entre los productores y el gobierno, por un lado estan los que producen y se queja que cada vez le sacan más y ganan poco, y que la mayor parte de la ganancia se la lleva el Estado sin siquiera sembrar una semilla, es por eso que los agropecuarios protestan , por su parte el gobierno alega que esa protesta es infundada, ya que se han llenado los bolsillos y cuando tienen que pagar eso los altera. Habrá que ver quien teien la razón y quien gana la pulseada final, pero de algo estamso seguros, el único que sufre es el consumidor final, o sea todos nosotros, que cuando vamos a las góndolas del Supermercado vemos como han aumentado los productos.Como verán los métodos para impedir que la inflación suba siempre se repiten, tal vez algunos países usan variantes, pero el método en sí es el mismo, a veces resulta, otras no, pero de algo debemos estar seguros, todo tiene su pro y sus contra, y algunos se benefician y otros pierden, pero es obligación del Estado ejercer controles, buscar soluciones efectivas para que de una vez por todas el fantasma de la inflación no nos golpee tan fuerte en el bolsillo.
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